こんにちは！八丁堀・新富町のパーソナルジム、LEDONIAの佐藤です！


今日はジムから徒歩1分の絶品カオマンガイが食べられる
【nonke】さんをご紹介します♪
トレーニング中の方にもとってもオススメなのでぜひご覧ください！


これまでは夜の営業が中心だったようですが、
4月からランチ営業も始めたそうです🍽️
店内は常連の方が多くアットホームな雰囲気が印象的で、
初めてお伺いしましたが1人でも気軽に入れました♪


さて、肝心のカオマンガイですが、
こんな感じで出てきます！！！！

なんともボリューミーな一皿！


ジャスミンライスの上には
トレーニングしてる方は大好きな胸肉や卵がどっしり！
あとは彩りの良いお野菜がたっぷりなのも嬉しいポイントでした！


ピンク色のお野菜は【紅芯大根】という種類で、
この濃いピンク色の正体はアントシアニンです！
アントシアニンといえばブルーベリー🫐ですが、
強い抗酸化力を持ち、免疫力UPや、体内の活性酸素を除去するパワーなどを持ち合わせています！


さらに大根自体には

・デンプンを分解するアミラーゼ
・タンパク質を分解するプロテアーゼ
・脂質を分解するリパーゼ

この3つの消化酵素が含まれていますので、
タンパク質も効率よく吸収できます◎


ぜひトレーニング後の栄養補給に行ってみてください〜☆


nonkeさん、また美味しいカオマンガイを食べに行かせてください^ ^