【太らない砂糖?】そんな甘い話が…あるんです!

こんにちは!八丁堀、新富町のパーソナルジム、レドニアです!

今日はトレーナーの関口が愛してやまない調味料をご紹介します。

健康食品マニア界隈ではもう言わずと知れた魔法のような商品をご紹介させてください!怪しいモノではありません!

みなさま、『ラカント』はご存知でしょうか??

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甘党の関口が愛してやまない、料理の相棒です。

数年前からお料理するときは、お砂糖の代わりに「サラヤ株式会社」さんの『ラカントS』を使っています。

羅漢果(ラカンカ)という希少な植物と、デンプンを原料としたエリスリトールという甘味料から作られています。

彼らの一番の特徴は

血糖値を上げない = 糖が吸収されない

ということ。奇跡!

砂糖と同じように甘みがつけられるのに、罪悪感なし。そんなものがあっていいのか?いままでどれだけ我慢してきたか…(涙)

もっと早く出会いたかったなぁ。と思っています。

市販のスイーツやお菓子も、砂糖や増粘多糖類じゃなくこういった自然由来の甘味料で作ってほしいものです。(相当高価になりますが…。)

原材料名を見ると、たまに「エリスリトール」と記載があるスイーツを発見しますが、かなり稀です。

あったとしても、エリスリトールに加えて砂糖や大量の人工甘味料も使っているものばかり。

エリスリトールはちょっと高価ですが、健康やダイエットの為に購入して損はないもの。ぜひ!街のスーパーもしくはネットでチェックしてみてください!